Νέο διάταγμα για την ποσόστωση γάλακτος στην παρασκευή του χαλλουμιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), ανακοίνωσε η Υπουργός Γεωργίας Μαρία Παναγιώτου, μαζί με χρηματοδοτικά μέτρα και εργαλεία για τον κλάδο. Ανακοίνωσε ακόμα την έναρξη λειτουργίας λογισμικού καταμέτρησης του αιγοπρόβειου γάλακτος τον Οκτώβριο 2024, με στόχο τα ποσοτικά δεδομένα, που θα προκύψουν να συνυπολογίζονται στον καθορισμό των […]