Τρώμε με τα μάτια; Και μάλιστα χορταίνουμε –Όσα αποκαλύπτει έρευνα

ΝΕΑ ΚΥΠΡΟΣ |  Το διαδίκτυο είναι γεμάτο πληροφορίες κάθε είδους. Υπάρχουν, όμως, ενδιαφέροντα που συσπειρώνουν χιλιάδες χρήστες. Ένα από αυτά είναι, φυσικά, το φαγητό. Οι διαδικτυακές πλατφόρμες ξεχειλίζουν από εικόνες φαγητoύ: Πολύχρωμα γλυκά, λαχταριστά μπέργκερ, αλλά και γκουρμέ προτάσεις. Φυσικά, πολλές από αυτές τις εικόνες δημιουργούνται με στόχο να διεγείρουν την όρεξή μας και, αρκετές φορές, το πετυχαίνουν. Σίγουρα, λοιπόν, είναι ικανές να «ξυπνήσουν» το αίσθημα της πείνας. Νέα μελέτη υποστηρίζει, όμως, τώρα ότι οι ίδιες εικόνες θα μπορούσαν να δημιουργήσουν και το αίσθημα του κορεσμού. Το μυστικό κρύβεται στις επαναλήψεις προβολής της εικόνας. Τα σχετικά ευρήματα δημοσιεύονται στο Appetite. Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Aarhus, με επικεφαλής τον Tjark Andersen, υποστηρίζει ότι μπορούμε να αισθανθούμε κορεσμό απλώς και μόνο κοιτάζοντας μια εικόνα φαγητού, εά...