Αλλαγές στο Χαλλούμι – Ένταξη όλων των φυλών ζώων για το πρότυπο

1 εβδομάδα πριν
ΝΕΑ ΚΥΠΡΟΣ | 
Προωθούνται αλλαγές στο πρότυπο για το ΧαλλούμιΚατεβάστε το  Dialogos AppApple | Android | Huawei Ξεκίνησαν οι διαδικασίες αλλαγές του προτύπου για το χαλλούμι, με σημαντικότερη την ένταξη όλων των φυλών ζώων και τον υπουργό να εκφράζει την άποψη ότι θα περάσει εύκολα. Όπως δήλωσε στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας ο υπουργός, «το Υπουργείο δέχτηκε δύο αιτήματα για τροποποίηση στο φάκελο, τα οποία εξετάζονται». Πρόσθεσε ότι στην πλειονότητα αφορούν αλλαγές ήσσονος σημασίας που μπορεί να γίνουν σύντομα σε 2-3 μήνες. Σε αυτές τις αλλαγές είναι και η αλλαγή των φυλών ώστε όλα τα ζώα να μπορούν να περιλαμβάνονται στο πρότυπο. Ο υπουργός ανέφερε χαρακτηριστικά πως «φαίνεται ότι δεν θα δυσκολευτούμε να την περάσουμε». Απαντώντας σε ερώτηση αναφορικά με το πόσα αιγοπρόβατα εμπίπτουν σήμερα στην κατηγορία αυτών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή χαλλουμιού σύμφωνα με το πρότυπο, είπε ότι συνολικά στην &...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο